牛皮癣顽固,在治疗期间,须要忌口或重视的食物较多;秋季,收获的蔬菜、水果又是让人垂涎欲滴。较多牛皮癣患者留言给专家,让专家告诉大家牛皮癣患者吃什么比较好,怎么做。今天专家就来给大家推选一款我国冬天“畅销”的蔬菜,也能够叫做水果的食物——萝卜。
萝卜品种较多,但总体归于三种:青萝卜、白萝卜、胡萝卜。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现在看专家给大家带来的萝卜百科。
(一)药用价值;
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
中医讲究“药食同源”,通过观察其药用价值察觉,牛皮癣患者多吃萝卜能够对提高自身的免疫力有好处,最终达到抵抗牛皮癣的目的。
(二)白萝卜的几种做法;
1、冰糖萝卜饮
取新上市的白圆萝卜1个。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,重视留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(重视放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。
在冬天,人们常常会造成燥热痰多、肺部不适等症状,喝一点儿这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用,润肺止咳。
2、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内口服,每天2次,有清热化痰、理气开胃之功效。
3.陈皮萝卜煮肉丸
将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀,将白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用;坐锅点火倒入水,待水开后将萝卜丝烫熟取出放入碗中,汤中加入陈皮、姜;用手将肉馅挤成丸子入锅,煮熟后放入适量调料,然后倒入碗中,放入香菜即可。
温馨提醒:萝卜终归是蔬菜,不是药物,虽然对牛皮癣治疗有好处,但不能当做治疗牛皮癣的药物,意见到专业的医院确诊治疗。
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